Pauillac – Ein kleines, malerisches Örtchen am linken Ufer der Gironde

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Pauillac ist nicht nur eine Appellation im Médoc, und beherbergt mit den Châteaux Latour, Lafite-Rothschild und Mouton-Rothschild drei der bekanntesten Premier Cru der Welt, sondern es ist auch ein kleines, malerisches Örtchen direkt an der Flußmündung der Gironde. Mit diesem Reisebericht, möchten wir Ihnen, liebe BlogleserInnen, einen Überblick über die Sehenswürdigkeiten von Pauillac und natürlich den hier produzierten Rebsäften, vermitteln.

Birnenstrudel Rezept Christian Richter

Birnenstrudel mit Zimt, Walnüssen und Whiskey-Mokka-Sahne

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Apfelstrudel kennt jeder. Haben Sie es schon mal mit der Birnen-Variante versucht? Christian Richter, Sternekoch und Inhaber der Restaurants Perior in Leer, Ostfriesland, hat für uns ein leckeres Dessert für vier Personen erstellt: Birnenstrudel mit Zimt, Walnüssen und Whiskey-Mokka-Sahne. Wir wünschen ihnen viel Spaß und gutes Gelingen beim Nachbacken.

Margaux- weltberühmtes französisches Weinbaugebiet

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Margaux, die weltbekannte Appellation. Synonym für finessenreiche Bordeaux-Juwelen, Heimat des legendären Château Margaux, Namensgeberin von Margaux Hemingway, der tragischen Enkelin des Literaturnobelpreisträgers. Dieses ist ein Reisebericht, der Ihnen, liebe Blogleserinnen und Leser, diesen kleinen und doch magischen Ort näher bringen und Tipps für einen Besuch geben möchte.